Die Stadt Sibenik

Die Stadt Šibenik - ein unvermeidliches Touristenziel der mittleren Adria

An der Spitze der Liste der attraktiven Reiseziele, die es an der zentralen Adria gibt, nimmt die Stadt Šibenik langsam aber sicher ihren Platz ein. Als Stadt mit einzigartiger Lage in der Bucht an der Mündung des Flusses Krka wird Šibenik zu einem unvermeidlichen Touristenziel. Als eine der ältesten kroatischen Städte ist sie eine Quelle reicher Geschichte, interessanter Architektur und einer Kombination verschiedener künstlerischer Stile. Schon beim ersten Spaziergang durch die engen Gassen der Altstadt erreichen Sie das Wahrzeichen der Stadt Šibenik – die Kathedrale des Hl. Jakob. Aufgrund seiner beeindruckenden Konstruktion gilt es als die bedeutendste architektonische Errungenschaft der Gegend und steht seit 20 Jahren unter dem Schutz der UNESCO.

Wie erreicht man es?

Wenn Sie mit dem Auto für einen Urlaub in einer Villa zur Miete in Sibenik anreisen, kommen Sie über die Autobahn von Zagreb nach Sibenik in drei bis dreieinhalb Stunden oder über die Adria-Autobahn von Rijeka in etwa vier Stunden und von Dubrovnik in etwa an vier Stunden. Wenn Sie mit dem Flugzeug anreisen, dann sind die nächstgelegenen Flughäfen Zadar und Split, und dann können Sie, je nach Wunsch, die Reise mit dem Bus fortsetzen, direkt zu Ihrer Villa in Sibenik fahren oder ein Auto in Zadar oder Split mieten.

Was ist zu sehen und zu tun?

Unter den Sehenswürdigkeiten der Stadt Šibenik sind die 4 Festungen von Šibenik besonders hervorzuheben, die zusammen mit anderen Stadtbefestigungen in der Geschichte eine große Verteidigungsbedeutung hatten. Drei der vier Festungen sind für die Öffentlichkeit zugänglich, so bei den Festungen Barone und Sv. Mihovil können Sie spektakuläre Sonnenuntergänge, Ausblicke auf die Stadt und den gesamten Archipel von Šibenik genießen. In besonderer Weise die Festung St. Nikola, die die Grenze zwischen Šibenik und dem offenen Meer darstellt, und zu der eine Promenade im Kanal von St. Ante führt, die Ihnen mit ihrer Landschaft den Atem raubt. Zahlreiche Möglichkeiten stehen zur Verfügung, um das erwähnte St. Ante zu erkunden, egal ob Sie gerne wandern, Rad fahren oder zur Festung selbst segeln, ein unvergessliches Erlebnis ist garantiert. Dank seiner einzigartigen Lage bietet Šibenik die Nähe zu den schönsten Nationalparks Kroatiens. In der Nähe der Stadt befindet sich der Nationalpark Krka, dessen Travertin-Wasserfälle zu jeder Jahreszeit ein unvermeidliches Ziel sind, und in der Nähe befindet sich der Nationalpark Kornati - die sogenannte "Steinperle der Adria". Mit dem Boot von der Küste von Šibenik aus haben Sie die Möglichkeit, die Kornati-Inseln und Klippen zu erkunden und die weißen Kiesstrände, das türkisblaue Meer und die Fischspezialitäten lokaler Restaurants zu genießen. Natürlich fehlt es im gastronomischen Angebot der Restaurants in Šibenik nicht an der Spezialität der lokalen Küche. Neben dem weiteren Stadtzentrum, das von gepflegten Stadtstränden mit vielen Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten umgeben ist, ist die Umgebung von Šibenik bekannt für wunderschöne Kiesstrände für all jene, die sich vom Großstadttrubel und dem hektischen Alltag erholen möchten Lassen Sie sich einen Ausflug zum Strand June in Primosten oder zum Strand Zaboric im gleichnamigen Ort in der Nähe von Šibenik nicht entgehen.

Gastronomie von Sibenik

In den Straßen im Herzen der Stadt finden Sie viele verschiedene Restaurants mit einem reichen Angebot an dalmatinischen Aromen und lokalen Fischspezialitäten, ergänzt durch Spitzenweine aus nahe gelegenen Weinbergen. Unter ihnen sticht das für seinen Michelin-Stern berühmte Restaurant Pelegrini hervor, das sich neben der bereits erwähnten Kathedrale von Šibenik befindet. Das berühmteste Gericht ist das Skradin-Risotto, definitiv die gastronomische Ikone dieser Gegend. Es braucht eine lange Zubereitung und die Zutaten aus der Region, um es so besonders zu machen. Im kontinentalen und traditionelleren Teil der Region Sibenik basiert Cisine auf einheimischem Fleisch, Käse und Prosciutto. Sie können viele Familienhaushalte mit köstlichem Essen und lokalen Weinen besuchen und das gastronomische Erbe der Region Šibenik in einer entspannten Atmosphäre und traditionellen Dekoration genießen. Probieren Sie Peka, Lamm vom Spieß, den geräucherten Schinken aus Drniš und Skradin-Kuchen mit einem Glas lokalen Weins und genießen Sie Ihren Urlaub in diesem wunderschönen Teil Kroatiens in vollen Zügen.

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